Bolachinhas rápidas e deliciosas de canela

Para começar a semana de forma deliciosa, mas sem esforço, prepare umas bolachas de canela.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 100g de açúcar
  • 100 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 250g de farinha com fermento
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • farinha 
  • manteiga 

Preparação:

  1. Amasse a manteiga, o azeite e o açúcar até ficar homogêneo. Acrescente a farinha e a canela e volte a amassar. 
  2. Depois, faça bolinhas e disponha num tabuleiro untado e enfarinhado. Amasse levemente  com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de dez minutos.
  3. Por fim, depois de esfriarem polvilhe com açúcar e sirva.

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