Fofinhos e muito saborosos, assim são os muffins de chocolate e canela que lhe apresentamos nesta segunda-feira.
Uma delícia da autoria do blog de culinária Tudo Gostoso:
Ingredientes
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
– 1 xícara de chá de açúcar refinado;
– 2 colheres de chá de fermento em pó;
– 3 colheres de chá de canela em pó;
– 1 iorgute natural;
– 25 g de margarina derretida;
– 1 ovo ligeiramente batido;
– 200 g de chocolate preto picado para recheio.
Preparação
. Coloque todos os ingredientes secos num recipiente, misture bem e reserve.
. Em outro recipiente coloque todos os ingredientes líquidos e misture bem.
. Misture os ingredientes líquidos com os secos, e mexa bem até obter uma massa firme meio aerada.
. Coloque em forminhas de muffins ou em formas de papel.
. Coloque massa pela metade da forma e coloque um pedaço de chocolate e complete com um pouco de massa (tente não encher a forminha pois a massa tende a crescer).
. Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus.
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