É fã de um bolinho para o café da tarde? Então veja como preparar um delicioso Bolo de Banana com Biscoito Cream Cracker, que promete adoçar se dia!
Ingredientes
½ pacote de Fortaleza Cream Cracker Amanteigado triturado
1 xícara de açúcar
½ xícara de leite integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
– Açúcar para confeitar
2 bananas prata
2 ovos
½ xícara óleo vegetal
1 pitada de chá de canela em pó
½ xícara de uva passa (opcional)
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
Em uma travessa, coloque a farinha de biscoito, a canela e o fermento.
Adicione as passas e o que foi misturado no liquidificador.
Mexa tudo até encorpar.
Coloque a massa do bolo em uma forma untada, com furo no meio.
Asse o bolo a 180ºC, até que o palito saia completamente limpo.
Desenforme o bolo e, por cima dele, polvilhe o açúcar.
Tempo de Preparo: 60 minutos
Rendimento: 10 porções
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