Depois de uma quadra festiva de mesas recheadas de pratos pouco saudáveis, chegou a hora de apostar numa alimento mais equilibrada e, idealmente, rica em supealimentos. É uma vocábulo usada para definir os mantimentos que são altamente nutritivos.
Precisa de exemplos? Consulte a lista de Eric Rimm, um professor de epidemiologia e nutrição na Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan, citado na Yahoo! Life.
Quatro superalimentos que devia manducar todos os dias:
- Frutos vermelhos uma vez que morangos, mirtilos e framboesas. São ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Também ajudam a controlar o peso, a reduzir o risco de ataque cardíaco, reforçam o sistema imunológico e são capazes de proteger contra o cancro;
- Peixes uma vez que atum, sardinhas e salmão. Podem sofrear níveis elevados de ómega-3 e proteína. Podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e melhorar a função cognitiva;
- Óleo. É rico em vitaminas E e K. Tem ainda níveis elevados de ácidos gordos monoinsaturados e compostos polifenólicos. Características que podem “ajudar a reduzir a inflamação, melhorar a saúde do coração e reduzir o risco de diabetes”;
- Iogurtes probióticos e iogurtes gregos. “Não só aumentam a pujança, melhoram a saúde intestinal e o sistema imunológico, uma vez que também pode ser uma óptima nascente de proteínas.”
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