Você costuma vigiar todos os provisões na geladeira? Embora esse seja o lugar ideal para armazenar muitos itens, porquê vegetais, carnes, leite e ovos, existem algumas exceções que você precisa saber. Especialistas em alimento, citados pela Good Housekeeping, destacam alguns provisões que não devem ser refrigerados.
Quatro provisões que não devem ser guardados na geladeira:
Pão: Quando disposto na geladeira, o pão sofre com a cristalização das moléculas de fécula, o que acelera o processo de deterioração, deixando-o mais rápido para estragar.
Cebolas: Elas devem ser armazenadas em locais secos e ventilados. Outrossim, mantê-las longe de outros provisões ajuda a evitar que o cheiro potente se espalhe.
Tomates: Para preservar seu sabor, é melhor deixá-los em temperatura envolvente. Quando refrigerados, perdem segmento do sabor.
Mel: O mel tem uma preservação procedente e não precisa ser guardado na geladeira. Quando resfriado, pode endurecer e permanecer difícil de usar.
Esses provisões são melhores preservados fora da geladeira, mantendo suas qualidades e sabores por mais tempo.
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