O mês de julho é o mais frio do ano no Brasil e, para aproveitar o clima da melhor maneira possível, nada melhor do que uma sopa quentinha. Fáceis de fazer e ideais para consumir no inverno, os pratos fazem sucesso durante a estação. Sabendo disso, a Nestlé, maior empresa de alimentos e bebidas do mundo, separou algumas opções deliciosas de receitas para saborear sopas, sem precisar sair de casa.
Todas as sugestões podem ser encontradas no portal Receitas Nestlé, que reúne mais de 3.500 sugestões de pratos – todos testados e aprovados pelo time da Cozinha Nestlé – além de contar com mais de 200 vídeos de dicas e passo a passo, para facilitar a vida na cozinha.
Ingredientes (para 5 pessoas)
meia colher (sopa) de azeite ou óleo
meia cebola média ralada
1 dente de alho amassado
2 batatas médias, cortadas em cubinhos
1 pacote de maggi Sopa de Carne com Conchinhas ou 1 litro de caldo de carne caseiro
2 conchas de feijão cozido, batido
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Junte as batatas e acrescente um litro de água. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos. Dissolva a Sopa em 1 xícara (chá) de água fria e acrescente à panela. Junte o feijão batido e mexa bem até ferver. Cozinhar por mais 5 minutos. Sirva a seguir.
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