Com supino texto de catequinas, L-teanina e cafeína, o chá verdejante pode ser muito lucrativo para o cérebro por “sustar compostos bioativos que apresentam efeitos neuroprotetores significativos”, de harmonia com o neurocientista Fabiano de Abreu.
Porquê explica ao jornal Metrópoles, o ideal é consumir chá verdejante pela manhã ou início da tarde, posteriormente as refeições. “A combinação de cafeína e L-teanina na bebida melhora o desempenho cognitivo sem ocasionar efeitos colaterais de perturbação excessiva”, diz Fabiano de Abreu, que explica que a ingestão de chá verdejante à noite pode impactar o sono.
Destaca também que “os polifenóis presentes no chá verdejante podem interferir na sucção de alguns minerais se tomados antes das refeições”.
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