Estando em processo de emagrecimento, será que existe uma hora ideal para jantar? Confrontado pelo jornal Metrópoles com um estudo publicado pela Cell Metabolism, que indica que pessoas que jantam entre as 17 e as 19 horas queimam mais calorias, o nutricionista Matheus Maestralle considera que não há premência de jantar tão cedo.
No entender do perito, é preciso entender o tipo de alimento que a pessoa em questão está habituada a fazer. “Se for uma repasto maior, com grandes quantidades de carboidratos e gorduras, é interessante dar um pausa de digestão entre uma a duas horas antes de dormir. Se for uma repasto rápida, porquê um iogurte procedente com abacate, uma porção de castanhas ou uma ração de proteína, podemos esperar uns 30 minutos e ir para leito”, diz.
Maestralle compartilha ainda outro alerta. Consumir muito tarde pode impactar o sono “devido ao aumento da insulina e do impacto da produção de melatonina”.
