Quatro pessoas foram presas em flagrante, esta quarta-feira (22), no desdobramento de uma operação contra uma empresa, suspeita de comprar e revender mesocarpo para consumo humano que ficou submersa nas inundações históricas de Porto Feliz. Entre os detidos está o possuidor da empresa.
As investigações apuraram que a empresa em questão adquiriu 800 toneladas de proteína deteriorada de um frigorífico de Porto Feliz.
Autorizada a fazer o reaproveitamento de produtos fora do prazo, alegou que a mesocarpo seria transformada em ração bicho. No entanto, as autoridades viriam a desenredar que a mesocarpo foi colocada à venda para açougues e mercados de todo o país.
A mesocarpo foi “maquiada” para esconder a deterioração provocada pela limo e pela chuva. Numa das buscas, foi encontrada mesocarpo estragada.
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