Sim, mais uma vez ovinagre salva o dia! O popular ingrediente não só serve para temperar os alimentos, como também é usado na limpeza do lar e é, conforme explica um artigo publicado no blogTudo Gostoso, o segredo para descongelar carne num instante.
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Para tal, basta retirar a carne congelada da embalagem e banhá-la com vinagre branco. Em seguida, deixe a carne marinardurante aproximadamente 15 minutos, pois o vinagre irá ajudar a aumentar a temperatura do alimento.
Por último, lave a carne com água e está pronta a cozinhar.
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