Junto com a chegada do outono, em 20 de março, a safra da estação nos inspira a preparar receitas deliciosas com ingredientes que estão ainda mais suculentos. Então, que tal aproveitar todo o sabor das maçãs e preparar um doce para toda a família? Para inspirar você, Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, ensina como fazer a Rabanada com Geleia de Maçã Caseira, feitas com torradas. O doce é perfeito para diversas ocasiões, seja para o café da manhã ou lanche da tarde.
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O amor fortalece a partir de pequenos atos de afeto. Por isso, coloque carinho no preparo da receita e surpreenda quem você ama com muito sabor. Confira abaixo o modo de preparo:
Ingredientes para a rabanada:
-8 unidades de Fortaleza Torrada Integral
-100 ml de leite integral
-2 ovos
-1 colher de chá de melaço
-4 colheres de sopa de açúcar refinado
-1 colher de sopa de canela em pó
-Margarina Amorela para grelhar
Ingredientes para a geleia de maçã:
-4 maçãs cortadas em cubos, sem casca e sem sementes
-Suco de 1 limão
-150 g de açúcar refinado
-150 ml de água
-1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo:
-Misture o leite, os ovos e o melaço em um recipiente fundo.
-Mergulhe as torradas, uma a uma, nessa mistura.
-Passe as torradas no açúcar com canela e leve-as para grelhar em uma frigideira com margarina até dourar.
-Passe-as no papel-toalha.
-Para fazer a geleia, coloque em uma panela todos os ingredientes e deixe-os em fogo baixo até que a geleia engrosse e ganhe consistência, mexendo de vez em quando.
-Espere a geleia esfriar para, em seguida, derramá-la sobre a rabanada.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções
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