Se costuma comprar frango, é normal que não o congele assim que chega em casa. É na geladeira que o deixa durante alguns dias até que o cozinhe. Existem alguns truques para o guardar da forma correta. Desta forma irá evitar o aparecimento de bactérias, mas também com que a carne dure mais tempo.
Segundo o portal El Espanol, as bactérias do frango podem ser nocivas à saúde e causar intoxicações alimentares. Saiba o que tem de fazer para evitá-las.
Ter a geladeira com a temperatura certa
O portal avisa que o frango deve ser mantido a uma temperatura que ronde os menos 5ºC e os 4ºC.
Deve ficar longe de outros alimentos
É uma carne delicada. Deve ser guardada num saco hermético para evitar qualquer tipo de contaminação. Convém deixar longe de outros alimentos.
Leve um saco térmico quando o comprar
Durante a viagem, mesmo que curta, pode acabar por estragar o produto. É sempre importante levar um saco térmico de forma a manter a temperatura da carne.
Se não for para comer no dia, o melhor é congelar
Mesmo que o guarde em perfeitas condições na geladeira, esta é uma carne que não dura muito tempo. Se não a for consumir nos dias seguintes, o ideal é mesmo congelar.
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