Formada na Uniten, ex-aluna abre loja de doces e leciona aulas de confeitaria na Zona Norte

Proporcionar emprego e renda aos sorocabanos para que todos possam levar o sustento aos seus lares é uma das missões do atual Governo Municipal. Um grande exemplo disso é o caso da ex-aluna dos cursos de panificação e confeitaria da Universidade do Trabalhador, Empreendedor e Negócios (Uniten), ligada à Secretaria de Relações do Trabalho e Qualificação Profissional (Sert) da Prefeitura de Sorocaba, Janaina Barros, de 33 anos. Hoje, ela é proprietária de uma loja de doces na porta de sua residência, localizada no bairro Maria Eugênia, Zona Norte da cidade, vendendo para toda a região, além de lecionar aulas de confeitaria em projeto social e aplicar, na prática, tudo que aprendeu em sala de aula durante os dois cursos na Uniten.

Janaina trabalha desde os 16 anos no ramo de gastronomia, especificamente com salgados, que aprendeu a fazer com seu pai quando ainda morava em Botucatu (SP). Moradora de Sorocaba, há oito anos, entendeu que precisava de uma especialização sólida na área e foi aí que se inscreveu na Uniten, no curso de panificação, em janeiro de 2022. Logo após, cursou confeitaria igualmente na Uniten. A pedido dos vizinhos, decidiu empreender na loja “Jayne Confeitaria”, localizada na porta de sua casa.

No ramo de confeitaria, Janaina produz e vende produtos, como: bolos no pote, camafeus, fatias de bolo, brigadeiros, sonhos, entre outras delícias. “Graças aos cursos na Uniten, pude aperfeiçoar meus dotes culinários, principalmente com os doces, além de aprender toda a parte de gestão do negócio e divulgação da minha empresa, por meio das redes sociais. Hoje, posso atuar como empresária e crescer profissionalmente na área que escolhi, pois amo cozinhar!”, ressalta.

“São histórias de vida, como a da Janaina, que nos motivam a continuar com todo trabalho do Poder Público em prol da qualificação profissional, empregabilidade e empreendedorismo dos munícipes sorocabanos. Casos assim, só nos fazem ter orgulho de poder contar com uma instituição séria e competente, como a Uniten, que proporciona chances reais de completa mudança de vida às pessoas”, enfatiza o prefeito de Sorocaba, Rodrigo Manga.

O secretário da Sert, Hudson Pessini, salienta a importância da qualificação profissional para a ampliação do leque de oportunidades no mercado de trabalho. “Trabalhamos intensamente para proporcionar um curso profissional gratuito, com muita qualidade, aos nossos alunos. Por meio de aulas teóricas e práticas, incentivamos não só a conquistar cargos mais altos nas empresas da cidade, mas também a empreender e, com isso, garantir lucros, além da geração de novos empregos no município”, pontua.

Atualmente, além de empreender, Janaína está engajada em um projeto social, no bairro onde mora, dando aulas de produção de doces e confeitaria, além da fabricação de salgados e, assim, podendo transmitir aos outros todo conhecimento que a ela também foi passado, um dia. “Assim como eu tive a oportunidade de estudar em um curso gratuito, quero compartilhar todo o conhecimento que adquiri junto aos interessados em ingressar nessa área e que também buscam empreender, como alterativa de renda para suas casas e famílias”, fala.

Uniten

A Universidade do Trabalhador, Empreendedor e Negócios (Uniten) tem o objetivo de promover cursos de qualificação profissional totalmente gratuitos, a fim de promover o emprego, a geração de renda e estimular o empreendedorismo entre as pessoas em situação de desemprego e vulnerabilidade social.

Mensalmente, são disponibilizadas diversas vagas em cursos profissionalizantes, a exemplo de: porteiro, auxiliar administrativo, padeiro, pizzaiolo, manicure e pedicure, eletricista residencial, cuidador de idosos, entre muitos outros.

“Sempre que os cursos são disponibilizados, informamos à população por meio de todos os canais de comunicação oficiais da Prefeitura e, também, disparamos para a imprensa, em parceria com a Secretaria de Comunicação (Secom) da Prefeitura. Trabalhamos, ao máximo, para que nossos alunos tenham sucesso na vida profissional, assim como é o caso de nossa ex-aluna Janaina”, conclui o coordenador da Uniten, Rodrigo Cesar de Oliveira.

A Uniten está localizada na Avenida General Osório, 1.840, na Vila Carvalho. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone: (15) 3316-1636 ou (15) 3316-1639.

Fotos: Arquivo Pessoal