Dias quentes merecem refeições leves, sejam elas doces ou salgadas. Pensando em aliviar esse calor todo que faz no país, escolhemos uma receita deliciosa. Aprenda a fazer Cheesecake Picolé de Gufs
Ingredientes:
- 240 g de biscoito Gufs Recheado Sabor morango
- 150 g de margarina Namesa
- 150 g de cream cheese
- 1 xícara de açúcar
- 15 g de gelatina incolor
- 350 g de creme de leite
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- 20 unidades de morango picados
- Palitos de picolé
Modo de preparo:
- Retire o recheio dos biscoitos de morango dos recheados Gufs.
– Processe os biscoitos, insira a margarina e forme uma massinha. Forre o fundo e as laterais da forma. Reserve.
– Bata na batedeira o cream cheese, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha.
– Hidrate a gelatina com 10 colheres de sopa de água morna.
– Misture a gelatina no creme.
– Insira os morangos picados.
– Coloque o creme sobre a massa e leve para geladeira por 4 horas.
– Corte em 6 porções e insira em cada porção um palito de picolé nas laterais.
– Sirva.
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