Conhecer os alimentos que compõem as safras é fundamental para obter pratos mais saborosos, com alimentos fresquinhos e nutritivos. Neste período, é possível economizar, pois a variedade permite custos mais vantajosos. A última safra do ano (novembro e dezembro) é repleta de frutas, legumes e verduras, facilmente encontradas em supermercados e feiras com preços acessíveis.
Confira abaixo a tabela completa dos alimentos da safra e aproveite as delícias em família, afinal, o amor fortalece.
ALIMENTOS EM SAFRA (NOVEMBRO)
Frutas: Abacaxi, Acerola, Banana-nanica, Banana-prata, Caju, Coco-verde, Jaca, Framboesa, Laranja-pera, Maçã, Mamão, Manga, Maracujá, Melancia, Melão, Nectarina, Pêssego e Tangerina.
Verduras: Alho-Poró, Almeirão, Brócolis, Cebolinha, Endívia, Erva-doce, Espinafre e Folha de uva.
Legumes: Abobrinha, Aspargos, Berinjela, Beterraba, Cenoura, Inhame, Maxixe, Nabo, Pepino, Pimentão e Tomate.
ALIMENTOS EM SAFRA (DEZEMBRO)
Frutas: Abacaxi, Ameixa, Banana-prata, Cereja, Coco-verde, Damasco, Figo, Limão, Framboesa, Graviola, Kiwi, Laranja-pera, Limão, Lichia, Maçã, Manga, Maracujá, Melão, Melancia, Melão, Nectarina, Pêssego, Romã e Uva.
Verduras: Almeirão, Cebolinha, Endívia, Erva-doce, Folha de uva, Hortelã, Orégano, Rúcula, Salsa e Salsão.
Legumes: Abobrinha, Beterraba, Cenoura, Cogumelo, Pimentão, Tomate e Vagem macarrão.
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