(FOLHAPRESS) – Pessoas que contam com uma dieta composta por carnes, leites, frutas e vegetais podem apresentar um microbioma intestinal semelhante à de indivíduos vegetarianos e veganos, observou um estudo publicado na segunda-feira (6). A epílogo mostra que a exclusão completa de alguns mantimentos taxados uma vez que potencialmente perigosos para a saúde humana não é necessária para evitar doenças.
Pesquisas anteriores já indicaram que alguns mantimentos são mormente perigosos para humanos. Esse é o caso da músculos vermelha, que é associada ao desenvolvimento de complicações cardiovasculares, por exemplo. O novo estudo, publicado na revista Nature Microbiology, chegou a conclusões iniciais semelhantes.
A pesquisa avaliou amostras de mais de 21 milénio pessoas que vivem nos Estados Unidos, no Reino Unificado e na Itália. Esses indivíduos foram divididos em três grupos: onívoros, vegetarianos e veganos.
Os participantes informavam aos pesquisadores seus padrões de dieta de forma recorrente. Com isso, os cientistas avaliaram o bioma intestinal dessas pessoas e teceram relações com a sustento adotada por eles e o desenvolvimento de complicações de saúde.
O leite e seus derivados foram mantimentos que os cientistas prestaram privativo atenção. A estudo da microbioma dos indivíduos que reportaram consumo de laticínios apresentou marcadores geralmente conhecidos por promover uma melhor saúde intestinal.
Por outro lado, no caso dos onívoros, os pesquisadores observaram marcadores biológicos associados com o consumo de músculos, mormente músculos vermelha. Tais microrganismos são reconhecidos por colaborarem ao surgimento de problemas de saúde.
“Essas espécies foram previamente implicadas em doenças inflamatórias, uma vez que doença inflamatória intestinal, cancro colorretal […] e eram mais propensas a estarem associadas a resultados negativos de saúde cardiometabólica”, escreveram os pesquisadores no cláusula.
Por outro lado, esses microrganismos não foram largamente observados nas amostras de indivíduos veganos ou vegetarianos. Tal trajo é um indicativo de que esse tipo de dieta pode promover uma melhor saúde intestinal, um pouco relacionado com o supino consumo de frutas e vegetais.
No entanto, os pesquisadores não confirmam que a exclusão totalidade de mantimentos vistos uma vez que promotores de uma má saúde intestinal, uma vez que as carnes vermelhas, é a solução. Na pesquisa, os cientistas observaram que, no caso dos onívoros, um maior consumo de verduras e frutas já proporcionou um microbioma intestinal mais saudável e semelhante àquele de indivíduos veganos.
Essa epílogo ratifica a noção de que humanos podem facilmente modular seu tripa. “Nosso trabalho reforça uma vez que os humanos podem moldar seus próprios microbiomas intestinais e, por extensão, sua saúde, diretamente por meio de escolhas alimentares simples, muito uma vez que mais indiretamente por meio de práticas agrícolas e de produção de mantimentos”, os autores escreveram no estudo.
Os achados finais da pesquisa também sugerem que a exclusão completa de certos mantimentos maléficos à saúde intestinal não é uma atitude necessária, já que uma dieta balanceada com vegetais e frutas já promove a melhoria na saúde humana. No entanto, outros estudos são necessários para averiguar se realmente esse invento é correto.
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