A dieta de Okinawa tem o nome dos hábitos alimentares tradicionais das pessoas na ilhota de Okinawa, no Japão. A dieta é tipicamente de baixa caloria e rica em carboidratos, mas as renovações modernas da dieta consistem em mais proteína e gordura. Okinawa é o lar de algumas das pessoas mais velhas do mundo. Sua longevidade é atribuída a fatores genéticos, ambientais e de estilo de vida. Os especialistas também acreditam que uma das influências mais fortes é a sustento.
Mas o que é a dieta de Okinawa e por que ela é tão benéfica para a saúde humana? Você encontrará as respostas para essas perguntas nesta galeria. Clique e entenda.
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