É fã de pepinos? Portanto aprenda a armazená-los corretamente para evitar que estraguem rapidamente. Kathleen Ashmore, chef conhecida uma vez que @katcancook no TikTok, compartilhou dicas valiosas, de entendimento com o Daily Record.
Primeiro, retire os pepinos da embalagem original. Segundo a chef, “a forma uma vez que os víveres são transportados” e exibidos no mercado “nem sempre é ideal para armazená-los”.
Ela também aponta dois grandes vilões dos pepinos: o oxigênio e a umidade. Por isso, Ashmore sugere lavar muito os pepinos e secá-los com papel-toalha para varar o excesso de chuva.
Em seguida, coloque os pepinos em um saco plástico muito fechado sobre uma estrato de papel-toalha no fundo. O papel ajuda a chupar a umidade e a manter os pepinos frescos por mais tempo no refrigerador. Simples e eficiente!
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