Que tal um O Pavê de Sorvete para começar bem a semana? O sobremesa é deliciosa e fácil. E o melhor: tem custo médio de apenas R$ 25. Quem ensina a receita é Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco.
Ingredientes:
Farofa:
½ xícara (chá) de leite em pó
½ xícara (chá) de castanha de caju picadinha
½ xícara (chá) de açúcar
Pavê:
2 embalagens de Wafer Chocolate Estrela
½ litro de sorvete de morango
Cobertura:
½ tablete de chocolate Meio Amargo (90 g) picado
1 embalagem de creme de leite (200 g)
Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes da farofa. Reserve.
Em uma forma refratária (pequena), cubra o fundo e as laterais com os biscoitos Wafer.
Cubra com uma camada de sorvete. Polvilhe com a farofa reservada. Coloque outra camada de biscoito e cubra com sorvete.
Para a cobertura:
Em uma panela (pequena) dissolva o chocolate em banho-maria.
Espere amornar e junte o creme de leite, misturando bem.
Cubra o pavê. Leve ao congelador ou freezer. Retire um pouco antes de servir. Sirva com a farofa restante.
Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
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